北海道生活 2009 いもほり


「男爵」と「インカのめざめ」の収穫は済んで、
「キタアカリ」を父が掘りまくり中。

d0066506_18544591.jpg


自家用と、親戚や友人へ配る分だけ作っているので
これだけあれば充分じゃない♪と思うのですが…
冷夏と長雨のため、北海道のじゃがいもの収穫は残念な状況のようです。



収穫してから、少し乾かして、室に保管しておくと
ずっとおいもをいただけます。


d0066506_18593415.jpg


室の中には怖くて入ったことがありません。。。



じゃがいもの価格は2.5倍!なんて
よくニュースで見ていたから、捨てるのはもったいなくて
小さなものまで拾い集めていた、貧乏性のわたし。
「こんな飴玉サイズは拾わなくていい」と畑に捨てられました (;_;)


畑に取り残された飴玉サイズのおいもたちは、後で集めて
ニワトリを飼っている人へ渡すと、茹でてニワトリのごはんにするのだそうです。
そして、そのニワトリが産んだ卵をときどき持って来てくれる♪
すごい。全く無駄がない。これぞエコ!!

…っていうか、これって海老鯛!?
by airtextile | 2009-08-31 19:06 | [Diary] 日記